دانلود مقاله مروری بر کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در صنایع غذایی Applications of computational fluid dynamics (CFD) in the food industry: a review

در این مقاله 20 صفحه ای دربارۀ کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در صنایع غذایی صحبت شده است. فرایندهای
drying, sterilisation, refrigeration and mixing
بطور ویژه مورد توجه قرار گرفته اند.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام

دانلود مقاله معیار تخمین کارایی برای مبدلهای حرارتی (تبادلگرهای گرما) بر مبنای تحلیل قانون دوم Performance evaluation criteria for heat exchangers based on second law analysis

در این مقاله 17 صفحه ای، نحوه ارزیابی عملکرد تبادلگرهای گرما با استفاده از قانون دوم ترمودینامیک تشریح شده است.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام

دانلود مقاله فومهای فلزی-تولید و فیزیک فومسازی METAL FOAMS – MANUFACTURE AND PHYSICS OF FOAMING

در این مقاله روشهای تولید فومهای فلزی تشریح شده است. این فومها در کاربردهای مختلف صنعتی از جمله افزایش انتقال حرارت، فیلتراسیون و .... کاربردهای جالبی دارند.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام

دانلود مقاله توسعه یک دستگاه جدید برای آزمایش خستگی خمشی Development of a New Device for Bending Fatigue Testing

در این مقاله 18 صفحه ای جزئیات مربوط به طراحی و ساخت و تست دستگاه تست خستگی خمشی مواد کامپوزیت و قابلیتهای این دستگاه به اختصار تشریح شده است.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام

دانلود مقاله دستگاه آزمایشگاهی برای اندازه گیری ضریب هدایت حرارتی مایعاتExperimental Set-Up for The Measurement of The Thermal Conductivity of Liquids

The paper describes an in house made experimental set-up that
measures the thermal conductivity of liquids. The measurement principle is
based on the Transient Hot Wire Method. The theoretical bases of the mea-
surement method are ¯rstly presented, and then our original experimental im-
plementation is described. The hardware as well as the software design reveals
the simple con¯guration of the measurement set-up that contains high perfor-
mance inexpensive components. It is also simple to use and well suited for
research laboratories, data being stored either in text, or in graphical ¯les. Fi-
nally, based on experimental results, the measurement accuracy and sensibility
performances are discussed and compared with other instruments in literature.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام

دانلود مقاله مروری بر فناوری خشک کردن پاششی Spray Drying Technology Review

در این مقاله 46 صفحه ای، مروری بر تحقیقات قبلی دربارۀ فناوری خشک کردن به روش اسپری انجام گرفته و نتایج تحقیقات قبلی تشریح شده است.
This article reviews spray drying technology for possible space applications like
processing of concentrated brines that are produced in evaporation/concentration
equipment with a goal of maximum water recovery. Spray drying principles of convection,
radiation and mixed convection-radiation are reviewed. Dryer designs and performance are
reviewed. Subjects of system dynamics and controls are discussed. Adaptations of existing
spray drying concepts to microgravity environment are suggested. Guidelines for design of
the spray drying systems for space applications are proposed.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام

دانلود مقاله روشهای اندازه گیری ضریب هدایت حرارتی و ضریب هدایت حرارتی فصل مشترک مواد توده ای و لایه نازک Measurement Techniques for Thermal Conductivity and Interfacial Thermal Conductance of Bulk and Thin Film Materials

در این مقاله 64 صفحه ای روشهای اندازه گیری ضریب هدایت حرارتی مواد مختلف توضیح داده شده است.

این محتوا تنها برای اعضای ویژه و سطح مشخص می باشد.
ثبت نام